Arroz (rissotto) de salmon
Arroz (rissotto) de salmon
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Arroz arboreo
- 2
Primero agregamos la cebolla y el ajo juntos hasta que la cebolla camvie su tonalidad
- 3
Despues agregamos el arroz hasta que nacare
- 4
Ya que tenemls el arroz nacarado, agregamos la taza de vino blanco
- 5
Cada que necesite agua, vamos a agregar liquifo hasta que tape el arroz (no mas) yo aqyi estoy agregando caldo de marisco) pero cualquier liquudo funciona, segun el sabor que le quieras dar
- 6
Siempre estar moviendo!! Hasta que el arroz este listo en aproximadamente 18 a 25 minutos, cuando el arroz ya se sienta suave y cero arenoso estara listo
- 7
Apagamos el fuego, y agregamos un cubo grande de mantequilla y queso crema al gusto o parmesano, esto nos va a ayudar a que el rissotto sea mas cremoso.
- 8
Por ultimo emplatamos. Ami me faltaraon hierbas para decorarlo como se merece pero asi quedo.
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