Se baten los huevos hasta que estén cremoso, agregamos de a poco el azúcar y seguimos batiendo hasta integrar.

En un bowl aparte se mezcla la harina con el polvo de hornear y la sal y vamos incorporando al batido en forma envolvente con una cuchara de madera o Silicona.

Se calienta el jugo de naranja con la ralladura y las dos cucharadas de aceite y volcamos todo en el batido.

Se revuelve bien y volcamos toda la preparación en una tortera previamente enmantecada y enharinada.

Se cocina en horno a 180° aprox en 30 o 40 minutos dependiendo el horno.

Mientras la torta se cocina se hace el almíbar con jugo naranja azúcar y el agua.

Se saca la torta de el horno y se baña con el almíbar tibio suavemente para que se absorba bien.

Se deja enfriar totalmente y servimos.