Bizcocho zebra en “air fryer”

Name: Bizcocho zebra en “air fryer”
Yield: 2 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 35 g harina todo uso; 35 g mantequilla pomada; 5 g leche en polvo; 1/4 cdita polvo de hornear; 25 g azúcar; 1 huevo L; 1/4 cdita vainilla; 1 cdita jugo de limón; crema de chocolate para adornar

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Conveniente y rápido es preparar los alimentos en el “air fryer”. Esta vez inicie en la mini arrocera y complete en el air-fryer. Mis minis me encantan pues controlan mis porciones.#dulces

Bizcocho zebra en “air fryer”

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Conveniente y rápido es preparar los alimentos en el “air fryer”. Esta vez inicie en la mini arrocera y complete en el air-fryer. Mis minis me encantan pues controlan mis porciones.#dulces

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

35 gharina todo uso
35 gmantequilla pomada
5 gleche en polvo
1/4 cditapolvo de hornear
25 gazúcar
1huevo L
1/4 cditavainilla
1 cditajugo de limón
crema de chocolate para adornar

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Untar el envase con mantequilla. Unir la harina, leche, y polvo de hornear en un bol, cernir y reservar.
2

Batir el huevo hasta formar espumas. Reservar. Batir aparte la mantequilla, azúcar hasta formar una crema.
3

Gradualmente verter el huevo en la mezcla de mantequilla. Seguido del harina solo hasta mezclar y hacerlo en forma envolvente. Verter la vainilla y el jugo de limón. Unir.
4

Llevar 1/3 de la mezcla a un bol y verter la crema de chocolate, mezclando bien.
5

Verter en el molde. Colocar en el air fryer a 320F, por 10 minutos. Hacer la prueba del palillo y si le falta cocción, ir revisando cada 2 minutos.
6

Sacar, dejar enfriar 10 minutos y desmoldar en rejilla para adornar según gusto. Yo espolvoreé azúcar glas y cacao. Luego agregue chorros de crema de chocolate.