Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Encender el horno a 180º. Separar las claras de las yemas.
- 2
Montar las claras hasta que estén bien firmes, añadiéndoles el azúcar poco a poco mientras se van montando.
- 3
Añadir las yemas de una en una y batir cada vez que se añada una.
- 4
Y por último, tamizar la harina con la canela y adicionarla a la mezcla de huevo con una espátula, que quede una masa fina.
- 5
En una bandeja, poner papel de hornear y colocar una cucharada de masa y extender un poco. Crecen un poco al hornear.
- 6
Si gustan, espolvorear con abundante azúcar por encima y hornear por aproximadamente 10 minutos, no dejar que se doren demasiado o se pondrán muy duros.
- 7
Sacar, enfriar y recortar un cuadrado por cada mostachón. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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