Torta, arroz, batidora

Name: Torta, arroz, batidora
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 2 tazas harina de arroz; 1/2 taza maicena; 1 taza azúcar; 6 huevos; 7 cdas manteca (150 gr aproximadamente); 1/2 taza leche; 1 cda grande de polvo de hornear; Ralladura de un limón

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Me encanta esta receta que todo lo hace la máquina. Fácil esponjosa, sin gluten, bien sana, especial para una merienda con amigas o un desayuno con el amado.

Torta, arroz, batidora

Asu @asupa_15

VILLA ELISA. PARAGUAY

Me encanta esta receta que todo lo hace la máquina. Fácil esponjosa, sin gluten, bien sana, especial para una merienda con amigas o un desayuno con el amado.

Guardada

Ingredientes

2 tazasharina de arroz
1/2 tazamaicena
1 tazaazúcar
6huevos
7 cdasmanteca (150 gr aproximadamente)
1/2 tazaleche
1 cdagrande de polvo de hornear
Ralladura de un limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Derretir la mantequilla y pasar al vaso de la batidora con el azúcar, batir hasta lograr una crema, agregar la ralladura de limón y los huevos de a uno.todos los procedimientos con la batidora funcionando.
2

Sin dejar de batir agregar la harina de arroz de a poco y luego la leche en forma de hilo, seguidamente se agrega la maicena, siempre con la máquina batiendo.
3

Finalmente agregar el polvo de hornear, seguir batiendo hasta lograr unir todos los ingredientes, el preparado sale medio líquido.(La batidora no deja de funcionar hasta terminar la preparación)descargar en un molde aceitado (usé de oliva) y enharinado con h.de arroz.
4

Llevar a horno precalentado a 180°por espacio de 55 minutos, realizar prueba de cocción. Sacar dejar enfriar un poco y desmoldar. Es una torta muy especial, esponjosa, suave y muy fácil de hacer.