Patatas bravas con ajo aceite y pimentón
Bravas con un toque valenciano.
Pasos de la receta
- 1
Chascar las patatas y ponerlas en un cuenco con agua.
- 2
Poner abundante aceite en una sartén y cuando esté bien caliente, escurrir bien las patatas y ponerlas a freír.
- 3
Cuando estén casi listas, añadir sal.
- 4
Sacarlas de la sartén y ponerlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- 5
Añadir el ajoaceite y espolvorear el pimentón. Servir calientes.
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