Arroz con leche integral
Esta receta integral es propia. La he hecho para probar y me ha encantado. Si en vez de hacerla con arroz integral prefieres usar arroz tradicional (grano gordo) el tiempo de cocción será mas o menos la mitad y también usarás menos leche porque el grano blanco no necesita tanto líquido para cocerse. Yo uso mucha leche porque me gusta que quede bien caldoso tal como se ve en la foto.
Arroz con leche integral
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Yonenterente@gmail.com“Pero que facil, gracias por esta maravillosa receta, con lo q me gusta a mi... estoy deseando de que se enfrien . Ummm” -
Manuel Rios“A esta receta le he añadido cinco plátanos se me maduros en rodajas con un poquito de agua hasta que se han hecho una crema que he añadido al arroz con leche finalmente lo he batido todo y me ha quedado así.Únicamente he utilizado los 250 gramos de azúcar moreno puesto que el plátano también es dulce.Lo he probado y lo he encontrado sabroso. también he puesto ralladura de una naranja pequeña de un limón mediano y de dos mandarinas pequeñas. Finalmente una vez puesto en un envase le he puesto un poquito de canela en polvo solo por encima .”
Esta receta integral es propia. La he hecho para probar y me ha encantado. Si en vez de hacerla con arroz integral prefieres usar arroz tradicional (grano gordo) el tiempo de cocción será mas o menos la mitad y también usarás menos leche porque el grano blanco no necesita tanto líquido para cocerse. Yo uso mucha leche porque me gusta que quede bien caldoso tal como se ve en la foto.
Pasos de la receta
- 1
Mete todos los ingredientes en una olla a fuego lento. Revuelve cada 10 o 15 minutos para que no se vaya a pegar a la olla. Es importante que el fuego esté bajo. Si eres muy goloso puedes usar 300 gr. de azúcar moreno en vez de 250. Pero solo para los muy golosos!
- 2
El arroz con leche lleva su tiempo, mas aún si es integral. Pero es un postre delicioso y muy fresco aunque no lo parezca.
- 3
Con estas cantidades tienes postre para unas 10 personas.
- 4
Ve revolviendo y probando. Cuando el arroz tenga ya la cocción deseada, retira del fuego y déjalo enfriar. Luego guárdalo en la nevera unas 3 horas antes de comerlo.
- 5
Ya lo tienes! Es un postre delicioso!!! Si quieres conocer mas recetas entra en nuestra blog y encontrarás recetas fáciles para hacer en familia!
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Soy Ina -
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