Trozos de Cerdo

Este platillo es una delicia. Ideal para acompañarlo con arroz. (el arroz que hago no lleva nada de condimentos, por lo cual queda perfecto con el cerdo porque es salado y el arroz simple)
Trozos de Cerdo
Este platillo es una delicia. Ideal para acompañarlo con arroz. (el arroz que hago no lleva nada de condimentos, por lo cual queda perfecto con el cerdo porque es salado y el arroz simple)
Pasos de la receta
- 1
Cocinar el cerdo durante 10 minutos. (para eliminar el exceso de grasa)
- 2
Asi luce luego de los 10 minutos (el exceso de grasa flotando)
- 3
Lavarlos y picarlos en tiras.
- 4
Agregar: •Licor •1 cuchara de Azúcar •Sal •1Cuchara salsa de Soya •3 Dientes de Ajo Revolver y deja reposar por 10minutos
- 5
Picar el pimenton en tiras Sofreir pimenton con ajo. Por unos minutos
- 6
Agregar el cerdo, revolver y dejar cocinar hasta que dore y salga el sabor/olor.
- 7
Por ultimo agregar tiras de cebolla. (al final se los agrego para que salgan crujientes y no aguados) Le condimente un poco mas agregandole sal, azucar, salsa de soya y un mágico condimento chino *no se como se llama en español*
- 8
Servir.. y ••••A comer••••
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