Natillas!!

Name: Natillas!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 L leche; 200-250 gr Azúcar; 20-25 gr Almidón; 160 gr Yemas; C/S Piel de limón; C/S Canela en Rama

Sariita @kizukiiro

Cartagena

Es una receta que me dieron en la escuela de cocina. Y oye.. Que te salva de cualquier apuro. ^^

Natillas!!

Sariita @kizukiiro

Cartagena

Es una receta que me dieron en la escuela de cocina. Y oye.. Que te salva de cualquier apuro. ^^

Guardada

Ingredientes

25 minutos

4 raciones

1 Lleche
200-250 grAzúcar
20-25 grAlmidón
160 grYemas
C/SPiel de limón
C/SCanela en Rama

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Poner a hervir la leche con la piel de limon y la canela en rama reservando un poco. Dejar infusionar
2

Aparte se mezcla el azúcar con el almidón, la leche reservada y las yemas.
3

A continuation se añade la leche caliente sobre la mezcla anterior. Pasar por el chino y poner a fuego
4

Cuajar a fuego removiendo constantemente hazla que levante el hervor.
5

Emplatar en recipiente adecuado. Una vez fría decorar espolvoreando con canela en polvo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Sariita @kizukiiro

18 de julio de 2016 00:31

Cartagena

Estudiante de Repostería! ^^Mi cuenta de Instagram por si veis algo que os guste y quereis la receta: @love.food.scEncantada de Cocinar para los demás!! :)

Comentarios (7)

Mili @cook_1097514

12 de agosto de 2016 15:22

Exquisita queda y muy buena para los bebes, yo se la hago al mío y le gusta mucho.

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