Cáscaras de pomelo confitado

Name: Cáscaras de pomelo confitado
Cuisine: argentinas
Ingredients: Cáscaras de pomelo; c/n Agua; c/n Azúcar; 2 tazas azúcar; 2 tazas agua

Karen @KarenC

Sinceramente no sé porque se me ocurrió buscar una receta con esto pero no me arrepiento son riquísimas.

Cáscaras de pomelo confitado

Karen @KarenC

Sinceramente no sé porque se me ocurrió buscar una receta con esto pero no me arrepiento son riquísimas.

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Ingredientes

Cáscaras de pomelo
c/nAgua
c/nAzúcar
Almíbar (depende la cantidad de cáscaras que tengas)
2 tazasazúcar
2 tazasagua

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Pasos de la receta

1

Cortar las cáscaras en tiras poner agua en un recipiente y llevarlo al fuego cuando empieza a hervir poner las cáscaras dejarlos 3 minutos y retirar las cáscaras, cambiar el agua y volver a hacer el mismo procedimiento 4 veces
2

Luego poner el azúcar con el agua y una vez disuelto el azúcar poner nuestras cáscaras y dejar por unos 15 minutos aproximadamente
3

Sacarlas ponerlas en una fuente previamente rociada con aceite(para que no se peguen)y separarlas, dejar enfriar por unos 3 minutos y pasarlas por azúcar y listo!!!es la primera vez que los hago y me gustaron son muy ricas

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Cooksnaps

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Karen @KarenC

4 de mayo de 2019 15:03

Todo comenzó cuando me junté, a él le gusta comer y yo odiaba cocinar pero lo tomé como un desafío y terminó gustandome mucho mucho mucho la cocina lo mejor de todo es que siento que en cada comida le pongo mucho amor y sonará absurdo pero la comida hecha con amor sabe muchísimo mejor(que rimita me mandé jajaja)

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