Pechuga gratinada con sopa de cebolla

Súper rápido de preparar y con un resultado espectacular.
Pechuga gratinada con sopa de cebolla
Súper rápido de preparar y con un resultado espectacular.
Pasos de la receta
- 1
Con una cucharadita de AOVE sellamos las pechugas de pollo sin salar (vuelta y vuelta solamente) y reservamos.
- 2
Rehogamos la cebolla troceada muy finita y cuando esté transparente añadimos el bacon hasta que esté doradito.
- 3
En una bandeja de horno, ponemos la cama de cebolla y bacon.
- 4
Colocamos lo filetes de pollo sobre la cama de cebolla y bacon.
- 5
Cubrimos con el brick de nata y el sobre de cebolla deshidratada y al horno.
- 6
Unos quince minutos después se dorará la cebolla y podremos retirarlo del horno.
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