Mezcla la harina de maíz y el polvo para hornear. Reserva.

Agrega la leche, la sal y el azúcar en una sartén y calienta a temperatura media o alta, hasta que la leche se entibie y el azúcar y la sal se disuelvan.

Retira la sartén del fuego y agrega la mezcla de harina de maíz y polvo para hornear.

Luego de combinar todo, agrega los huevos y revuelve bien

Vierte la preparación de a cucharadas en una sartén con aceite bien caliente y cocina hasta que estén doradas de ambos lados.