Pre-pizzas fáciles

Name: Pre-pizzas fáciles
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000 o 000; 50 gr levadura; 20 gr sal; 50 cc aceite; 500 cc a 600 cc agua tibia; Salsa; 1 taza puré de tomate; 3-4 cucharadas aceite; sal a gusto; 2 cucharadas condimento para pizza, provenzal u orégano

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Tan fáciles de hacer y ricas que vale la pena tomarse el trabajito. Esta vez las preparamos listas para guardar o freezar.

Pre-pizzas fáciles

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Tan fáciles de hacer y ricas que vale la pena tomarse el trabajito. Esta vez las preparamos listas para guardar o freezar.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1 kiloharina 0000 o 000
50 grlevadura
20 grsal
50 ccaceite
500 cca 600 cc agua tibia
Salsa
1 tazapuré de tomate
3-4 cucharadasaceite
sal a gusto
2 cucharadascondimento para pizza, provenzal u orégano

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Preparar corona con ingredientes en el centro menos el agua.
2

Volcar parte del agua sobre los ingredientes (primero debe disolverse la sal) y disolver moviendo en forma circular los dedos.
3

Ir agregando la harina de la corona y agua necesaria. Debe quedar una masa tierna y elástica. Si le falta agua quedará una pizza dura y pesada.
4

Ir tomando la masa cuidando la cantidad de agua.
5

Una vez tomado el bollo amasar fuerte por algunos minutos.
6

Formar un lindo bollo.
7

Tapar y dejar leudar 20 minutos aproximadamente.
8

Miren que lindo y gordito quedó ! 😃
9

Dividir el bollo en cuatro.
10

Formar los cuatro bollitos y volver a dejar descansar tapados unos 15 minutos.
11

Acomodar en pizzeras apenas aceitadas y estirar llegando a los bordes. Dejar descansar tapadas 10 minutos más.
12

Pintar con salsa.
13

Llevar a cocinar en horno pre-calentado bieeeeeen fuerte ! lo máximo que de 220º/250º.
14

Cocinar de 7 a 8 minutos sin que llegue a dorar la base.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Norali @norali

21 de julio de 2016 22:47

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (15)

Katty Quispe Chuquihuaccha @cook_21267200

1 de abril de 2020 01:47

Y x cuanto tiempo se pueden guardar

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