Arepas de maíz pelado
Camilo Becerra @camilobecerra
Arepas de maíz pelado
Pasos de la receta
- 1
Poner el maíz en remojo desde el día anterior
- 2
Cocinar el maíz previamente remojado con la sal y el azúcar hasta que se ablande, una vez ablande le sacamos el agua.
- 3
Con un minipimer o un molino, trituramos o molemos todo el maíz.
- 4
Rallamos el queso
- 5
Damos la forma de las arepas, mientras damos forma incorporamos el queso para que quede en el centro de la arepa.
- 6
Llevamos al fuego en un sartén hasta que se dore.
- 7
Disfrutamos
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