CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon

Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon

KiwinChefon
KiwinChefon @cook_5388649
Huacho

VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/fzKMK8f2ANo

¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!

Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.pe
FanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficial
Twitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefon
Suscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0M

Una receta muy agradable a base de maíz Morado.

VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/fzKMK8f2ANo

¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!

Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.pe
FanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficial
Twitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefon
Suscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0M

Una receta muy agradable a base de maíz Morado.

Leer más

Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon

KiwinChefon
KiwinChefon @cook_5388649
Huacho

VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/fzKMK8f2ANo

¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!

Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.pe
FanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficial
Twitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefon
Suscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0M

Una receta muy agradable a base de maíz Morado.

VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/fzKMK8f2ANo

¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!

Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.pe
FanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficial
Twitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefon
Suscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0M

Una receta muy agradable a base de maíz Morado.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

45 minutos
10 raciones
  • 1/2 kgmaíz morado (lavado y desgranado)
  • 1 Kg.azúcar
  • 10 Cdas.harina de chuño - maicena - harina de camote
  • 1limón
  • 2manzanas en cuadritos
  • 1membrillo en cuadritos
  • 1piña (cáscara; y pulpa en cuadritos)
  • huesillos
  • guindones
  • 2 rajitascanela entera
  • 1-2Ccavos de olor
  • canela molida (al gusto)
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    En una olla echa el maíz morado (Corontas y Granos) y déjalo cocer con la canela entera, clavo de olor y cáscara de piña.

    Foto del paso 1 de la receta Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon
  2. 2

    Cuando esté listo, vierte todo en una coladora fina y quédate con el líquido. (Aquí se obtiene un primer producto, "La Chicha Morada", sólo agregar azúcar al gusto y unas gotas de Limón)

    Foto del paso 2 de la receta Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon
  3. 3

    Agrega el picadillo de piña, membrillo y manzana, los huesillos y guindones bien lavados; y el azúcar. Vuelve a ponerlo al fuego y déjalo cocer bien.

    Foto del paso 3 de la receta Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon
  4. 4

    Luego añade el chuño o la maicena diluida en un poquito del líquido reservado.

    Foto del paso 4 de la receta Chicha y Mazamorra Morada | KiwinChefon
  5. 5

    Una vez que está a punto, vierte el jugo de los limones, apaga la hornilla y mueve la mazamorra.

  6. 6

    Espera que la mazamorra se enfríe, sirve en dulceras y espolvorea canela molida.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KiwinChefon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/863083
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

KiwinChefon
KiwinChefon @cook_5388649
4 de agosto de 2016 00:26
Huacho
Hola soy Kiwin, un Chef que publica vídeos de Recetas en Youtube :v... Gracias por seguirme... Mi canal ➟ http://goo.gl/qwMt0M
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Hamburguesa con patatas asadas
  2. Hamburguesa de Chandler
  3. Granola Casera !!!!! Apta Para SIBO… Baja en FODMAPS
  4. Lentejas a la milanesa
  5. 🍆 Asado de Berenjenas y Mozzarella
  1. Pan de ajo con mozzarella para compartir
  2. Canelones de calabacín con jamón y queso
  3. Macarons de café
  4. Patatas marineras
  5. Arroz con ternera picada, y verduras de temporada
  1. Galletas de dos sabores (colacao)
  2. Revuelto de pimientos de Piquillo
  3. Cazuela de bonito encebollado
  4. Ensalada de algas rojas (dulse)
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close