Pasos de la receta
- 1
Pisar la banana y agregar el azúcar. Batir con batidora.
- 2
Integrar todo el resto de los ingredientes y batir. La harina de algarroba se puede sustituir por más harina integral. Si la mezcla queda muy densa agregar un poco de agua (yo usualmente le agrego 1/4 taza).
- 3
Hornear por 35 a 40 minutos a horno bajo-medio hasta que al introducir un palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M. Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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