
Acelgas con pasas
Es una rica receta gallega
Pasos de la receta
- 1
Pelar y cortar las patatas en daditos. Pelar y cortar en rodajas finas la cebolla y los dientes de ajos
- 2
Limpiar bajo el grifo las acelgas
- 3
Ponerles a cocer 15 minutos en una cacerola con agua y sal a fuego fuerte
- 4
Cuando estén cocidas, escurrirlas bien y picarlas. Reservar
- 5
Mientras, calentar el aceite en una sartén y freír las patatas. Escurrir y reservar
- 6
En el mismo aceite freír la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados, añadir las pasas, los piñones y las acelgas picadas
- 7
Servir en una fuente y adornar con las patatas. Y hora de disfrutar!!! No olvides darle a seguir y compartir tu foto conmigo!!! Buen provecho.
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