Principalmente colocarle un poco de agua tibia a la levadura en un recipiente junto con un poquito de azúcar y harina. Revolver hasta disolver. Y dejar x 10 m.

En una superficie colocar la harina. Hacer una especie de volcán y colocar la mantequilla en el centro.

Luego ir colocando los demás ingredientes. Incluyendo la levadura ya fermentada.

Ya incluido todo los ingredientes compensar a amasar de afuera hacia adentro hasta formar una masa firme. Si todavía se pega en la mesa significa. Que hay q colocarle harina. Poco a poco.

Ya incluido todo los ingredientes compensar a amasar de afuera hacia adentro hasta formar una masa firme. Si todavía se pega en la mesa significa. Que hay que colocarle harina. Poco a poco.

Luego de amasarla unos 10m Comprueba q ya la masa esta lista pasándole un cuchillos. Así como cortando la masa. Si no se pega. Dejar reposar x lo menos 40m en un lugar cerrado.

Luego presionar para sacar el aire de la masa. Dividir en tres. Y hacer especies de tubitos y proseguir a hacer el trenzado.

En una bandeja con grasa. Colocar el pan y dejar leudar como 1 h. Meter al horno a fuego mínimo como 40m. Métele un palito si sale limpio. Esta listo. Para sacar, dejar enfriar y deleitarse.