Ravioles de verdura

Name: Ravioles de verdura
Cuisine: argentinas
Ingredients: ---- Masa:; 500 g harina; 5 huevos; 1 pizca sal; 2 cdas aceite; 1 taza agua caliente; ---- Relleno:; 1 paquete acelga; 1 cebolla grande; 1 pimiento rojo; a gusto sal; a gusto pimienta; 1 huevo para pegar una masa con la otra; 2 pechugas de pollo

♡Sofia♡ @Sofi_Viki151

Rosario

Ravioles de verdura

♡Sofia♡ @Sofi_Viki151

Guardada

Ingredientes

----Masa:
500 gharina
5huevos
1 pizcasal
2 cdasaceite
1 tazaagua caliente
----Relleno:
1 paqueteacelga
1cebolla grande
1pimiento rojo
a gusto sal
a gusto pimienta
1huevo para pegar una masa con la otra
2pechugas de pollo

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer una corona con la harina y en el centro poner el huevo el aceite la sal y el agua de a poco... Amasar hasta que quede un bollo! Dejar reposar.
2

Hervir la acelga! Hervir la pechuga! Cortar bien chiquito la cebolla y el pimiento y rehogar con un poco de aceite en una sartén hasta dorar.
3

Picar bien chiquito la acelga y el pollo bien picado y unir todo hasta hacer un mejunje con todos los ingredientes.
4

Estirar la masa bien finita en dos con una acomodar en la raviolera con una cuchara poner bollitos de mejunje y con la otra masa tapar.
5

Con un palo de amasar pasar por encima y así se van separando.
6

Enharina todos para que no se pegen y listo.