
Muffins de pizza rellenos de crema pastelera de chocolate y malvaviscos (¡súper cruijientes!)

Muffins de pizza rellenos de crema pastelera de chocolate y malvaviscos (¡súper cruijientes!)
Pasos de la receta
- 1
En una mesa de trabajo ponemos los 500 gramos de masa para pizza, y le ponemos a un rodillo un poco de harina e igualmente a la masa y a la mesa, empezamos a estirar nuestra masa hasta obtener medio centímetro de grosor en la masa, la estiraremos circularmente, recortamos un círculo con algún molde para galletas o alguna tapa que ya no nos sirva, y vemos si cabe en el molde de muffins que vamos a usar para hornear
- 2
Tenemos que procurar que la masa tape tanto como las paredes como el centro del molde, y tiene que sobrar poca masa encima, dicho esto, recortamos varios círculos con el molde de galletas que hemos usado para medir si cabe por completo la masa en el molde, y acomodamos cada círculo en el molde procurando que la masa este bien pegada a las paredes de nuestro molde
- 3
Y no los llevamos al horno precalentado a 120ºgradoscenti y los dejamos ahí mientras hacemos el resto de la receta, en un bowl amplio agregamos la crema pastelera de chocolate, el chocolate en gotas, y los malvaviscos, todo lo mezclamos hiper bien hasta integrar, y retiramos la masa que dejamos en los moldes del horno, le agregamos en centro 4 cucharadas grandes de esta crema
- 4
Ponemos otro círculo de masa por encima que ya hemos recortado bien, y lo ponemos justo en la ¡ESTUFA! si en la estufa, esto es por que como el horno esta caliente, la estufa también lo estará, y esto podra levar, subimos la potencia del horno a la potencia más alta que nos permita nuestro horno, y los dejamos hay por mínimo 30, 25 minutos
- 5
Cuando estén bien dorados y hermosos los Muffins, los retiramos del horno y seguido de esto los reservamos a temperatura ambiente, en un bowl amplio agregamos el azúcar, y bañamos cada Muffin en el azúcar para dejarles una capa crujiente y muy deliciosa, ¡y listo! chicos ya tendremos nuestros muffin de pizza rellenos delishciosamente listos, espero les haya gustado, byee
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