Bizcocho de margarina (Tulipán)
Vi la receta ya hace unos años. La probé y me sorprendió para bien. La aconsejo si queréis probar un bizcocho diferente al tradicional, muy blandito y esponjoso.
Bizcocho de margarina (Tulipán)
Vi la receta ya hace unos años. La probé y me sorprendió para bien. La aconsejo si queréis probar un bizcocho diferente al tradicional, muy blandito y esponjoso.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 170º por arriba y abajo.
- 2
En un bol, mezclamos la harina con la levadura y tamizamos para que quede más suelta.
- 3
En otro bol, batimos (simplemente para mezclar, no hace falta darle mucha caña) la margarina y el azúcar.
- 4
Agregamos los huevos y ahora si, batimos bien hasta que se integre todo.
- 5
Añadimos aquí la harina+levadura y con una lengua pastelera vamos mezclando con movimientos suaves y envolventes hasta que quede una masa bien homogénea.
- 6
Engrasamos el molde con margarina/mantequilla y harina.
- 7
Vertemos toda la masa en dicho molde.
- 8
Horneamos 30-35 minutos, controlando que se nos haga bien y sin pasarse, que cada horno es un mundo! Para ello podemos abrir el horno a los 25 minutos y pinchar en el centro con un palillo, si viéramos que se nos está haciendo mucho de arriba, podemos cubrirlo con un papel de aluminio y acabar de hornear nuestro bizcocho sólo con calor abajo del horno.
- 9
Ya lo tenemos!
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