Medialunas !!

Name: Medialunas !!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina 000; 100 g Manteca; 50 g Levadura; 4 Huevos; 1 taza Azúcar; 150 cc Leche tibia; 1 pizca Sal

Majo Palmuchi @majoo_palmuchi

San Nicolas De Los Arroyos

Medialunas !!

Majo Palmuchi @majoo_palmuchi

San Nicolas De Los Arroyos

Guardada

Ingredientes

1 kharina 000
100 gManteca
50 gLevadura
4Huevos
1 tazaAzúcar
150 ccLeche tibia
1 pizcaSal

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocamos la levadura en la leche tibia y dejamos reposar un ratito
2

Colocamos la harina en un bowl, la mezclamos con la pizca de sal y el azúcar, hacemos un hueco en el medio y agregamos 3 huevos mezclamos un poco y agregamos la leche, mezclamos otro poco y agregamos la manteca pomada, amasamos hasta obtener una masa lisa. La dejamos leudar, tapada (hasta que duplique su volumen)
3

Luego retiramos con el palote, que no quede muy fina y cortamos en triagunlos (del grande que deseamos) no muy grande está bien. Después enrollamos, empezamos desde las dos puntas ___hasta la del medio /\ doblados un poquito las puntas pincelamos con el huevo que nos quedó y horneamos a 190 en horno precalentado unos 20 Minutos más o menos depende de cada horno, en si hasta que se doren