Chicharrón de puerco en salsa verde

Name: Chicharrón de puerco en salsa verde
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kilo tomate verde; 2 chiles cuaresmeños; 1 trozo cebolla; 1 manojo pequeño de cilantro; 1/2 diente ajo; 1 cucharadita aceite; 250 gramos chicharrón de cerdo, en trozos; Consomé de pollo

Taquizas a Domicilio @TaquizasADomicilio

Ciudad de México, México

Chicharrón de cerdo en una salsa de tomate verde con chile y cilantro. La ventaja de este platillo es que puedes servirlo a la hora del desayuno, comida o cena.

Chicharrón de puerco en salsa verde

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Ciudad de México, México

Chicharrón de cerdo en una salsa de tomate verde con chile y cilantro. La ventaja de este platillo es que puedes servirlo a la hora del desayuno, comida o cena.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2 kilotomate verde
2chiles cuaresmeños
1 trozocebolla
1 manojopequeño de cilantro
1/2 dienteajo
1 cucharaditaaceite
250 gramoschicharrón de cerdo, en trozos
Consomé de pollo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Coloca los tomates, chiles y cebolla en una olla grande, cubre con agua y hierve hasta que los tomates estén suaves. Licua los tomates junto con los chiles, cebolla, cilantro y ajo, hasta tener una salsa homogénea.
2

Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y fríe la salsa durante unos minutos. Agrega el chicharrón y deja que hierva hasta que se suavice. Sazonar con el consomé de pollo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Taquizas a Domicilio @TaquizasADomicilio

3 de agosto de 2016 16:35

Ciudad de México, México

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Comentarios (7)

sabores México @cook_5262075

5 de agosto de 2016 15:08

UUUY soy su fan desde este momento!!! esto es lo mío! ojalá pronto suban más guisaditos para taquear!

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