Budín de naranja

Name: Budín de naranja
Yield: 12 aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina 0000 (yo la hice con 000 y queda bien); 150 grs azúcar; 2 cuacharaditas de polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 1 huevo; 2 naranjas; 100 grs manteca (yo use 75grs de aceite de girasol); 1/2 cucharadita sal

Fer Molina @fermolina

Budín de naranja

Fer Molina @fermolina

Guardada

Ingredientes

12 aprox.

300 grsharina 0000 (yo la hice con 000 y queda bien)
150 grsazúcar
2cuacharaditas de polvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato
1huevo
2naranjas
100 grsmanteca (yo use 75grs de aceite de girasol)
1/2 cucharaditasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Rallar las dos naranjas y luego exprimirle el jugo.
2

Batimos el huevo, le agregamos el jugo y ralladura de las naranjas y la manteca apenas derretida (en mi caso le agregue el aceite). Unimos bien todo.
3

Tamizamos los ingredientes secos: harina, azúcar, bicarbonato, polvo de hornear y sal.
4

Le agregamos de a poco los ingredientes líquidos (ya mezclados), y revolvemos en forma envolvente.
5

Agregamos la preparación a un molde previamente enmantecado y enharinado, y llevamos a horno medio por 40 minutos aproximadamente.