Rallar los tomates, si quieres puedes solo pelar el lado del tomate donde empezaste a rallar y luego te quedará el resto de la cáscara en la mano. Preparar el ajo, el ciboulette, el orégano para picar; y agregarlos al tomate junto con un poco de sal y dos cucharadas de aceite.

Pon los panes en la pizzera con la miga hacia abajo, agrega la salsa y la muzzarela en el momento, recuerda que es una masa fina, entonces todo quedará cocido en su justa medida si agregas todo junto.

Cortar los champiñones tipo juliana saltearlos con un poco de aceite, una vez dorados agregarles un poco de ciboulette bien picado y crudo y una pizca de sal.

Ponerle a gusto una vez cocidas la pimienta negra por encima, y al que prefiere los champiñones salteados.

¡Terminada y a punto una hermosa pizza en miniatura!