Spaghetti con almejas.ॐ
Una combinación de lujo. ॐ
Pasos de la receta
- 1
Pon las almejas en agua con una cucharada de sal, deja por 30 minutos para que arrojen la arena y queden limpias.
- 2
Enjuaga las almejas muy bien.
- 3
Ahora en una olla pon un chorrito de aceite calienta, agrega los ajos cuidado no se quemen, agrega las almejas, mezcla muy bien, tapa y deja guisar unos 5 minutos, ahora agrega el jugo de almejas, el vino, agrega la sal y pimienta. Tapa y deja guisar por otros 5 minutos.
- 4
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Que quede al dente, una vez cocido cuela.
- 5
En una fuente grande pon el spaghetti.
- 6
Antes de mezclar las almejas a la pasta revisa y quita las que no hayan abierto.
- 7
Mezcla bien el spaghetti con la salsa y almejas, espolvorea el perejil.
- 8
Buen provecho. ॐ
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Spaghetti alle vongole o espaguetis con almejas Spaghetti alle vongole o espaguetis con almejas
aklatdelmundo.com/spaghetti-alle-vongoleHoy toca spaghetti alle vongole o espaguetis con almejas. Nuestra receta de hoy es italiana, la aprendí hace más de 25 años cuando viví en Roma por algún tiempo. Los italianos comen pasta todos los días, si no la comen al medio día lo hacen por la noche.La pasta es un alimento muy rico en hidratos de carbono que proporcionan la energía que necesita el organismo para mantener su metabolismo basal y para desarrollar cualquier actividad física e intelectual. Además la pasta es baja en grasa y aporta mucha fibra. Y si añadimos algún molusco rico en hierro, omega 3, potasio, selenio y calcio como las almejas, tendremos un plato completo.
-
Spaghetti marinera Spaghetti marinera
Los spaghetti los hago muchas veces en casa y estos son fáciles de hacer y están muy ricos
-
Spaghetti con frutos del mar Spaghetti con frutos del mar
La pasta nos gusta a casi todos y a los niños les encanta. Estos spaghetti están muy ricos y son muy nutritivos, por lo que recomiendo sea plato único acompañados de ensalada.En Italia todos los días comen pasta, tanto en la costa Mediterránea como en la Adriática y la variedad de pasta y colores es expectácular. Además las venden en bolsas de celofán muy grandes, que si vas de visita vale la pena traer como regalo.
-
-
Spaghetti con almejas y gambas Spaghetti con almejas y gambas
Receta rica rica! La calidad del marisco es imprescindible aunque en esta ocasión he tirado del congelador...😅😅😅
-
Lubina con salsa de almejas Lubina con salsa de almejas
Una excelente combinación de pescado con las almejas en salsa. Sencillamente exquisito.
-
Judías "ganxet" con almejas y kokotxas de rape Judías "ganxet" con almejas y kokotxas de rape
Es una comida de lujo, fácil y exquisita
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)