Crema a la huancaína con pollo

Name: Crema a la huancaína con pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo arroz; 4 presas pollo sin piel; 1 tarro leche pequeño; 10 unidades galletas soda; 4 ajíes amarillos sin pepa y vena licuada; 6 papas arenosas sancochadas y peladas; al gusto Sal; 2 huevos sancochados y pelados; 1 1/2 taza de caldo; 1/2 tácita de alverjas sancochadas

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Crema a la huancaína con pollo sin crema

Crema a la huancaína con pollo

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Crema a la huancaína con pollo sin crema

Guardada

Ingredientes

1/2 kiloarroz
4 presaspollo sin piel
1 tarroleche pequeño
10 unidadesgalletas soda
4ajíes amarillos sin pepa y vena licuada
6papas arenosas sancochadas y peladas
al gustoSal
2 huevos sancochados y pelados
1 1/2 taza de caldo
1/2 tácita de alverjas sancochadas

Guardada

Pasos de la receta

1

Sancocha el arroz y granee
2

Sancoche la papa y el huevo y reservé pelado
3

Remoje la galleta con la leche
4

Licuar el ají amarillo
5

Sancoche con una pizca de sal las presas de pollo sin piel y con las alverjitas y reserva las presas de las alverjas y una taza y medio de caldo de pollo
6

Una olla doré el ají amarillo y luego agregue el caldo de pollo agreguen la galleta remojada con leche seguir moviendo y luego agregue las papas arenosas y el pollo y las alverjas mover bien y dejar hervir por 2 minutos con sal al gusto
7

Un plato sirve el arroz con la huancaína de pollo y una papa y decorar con el huevo

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

24 de mayo de 2019 13:27

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Palabra clave

Cremas Huancaína Pollo

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