Salsa blanca con Roquefort
Pasos de la receta
- 1
En una sartén pon un chorrito de aceite y sofríe la cebolla, agregando el vino hasta que cubra la misma, cocínala hasta que evapore el alcohol(unos 3 min)
- 2
Agrega la Nata y el queso al gusto!
- 3
Baja el fuego y agrega el resto de especias y la sal
- 4
Mantén a fuego muy lento un par de minutos más y ya está listo para acompañar una pasta o una carne!
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