Churros crocantes y fácil

Name: Churros crocantes y fácil
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1 taza leche; 1 taza agua; 1 cucharada sal; 1 cucharada azúcar; ralladura limón; esencia vainilla; aceite para freír

Jorge Castillo DE Leon @cook_5248942

Churros crocantes y fácil

Jorge Castillo DE Leon @cook_5248942

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 porciones

2 tazasharina 0000
1 tazaleche
1 tazaagua
1 cucharadasal
1 cucharadaazúcar
ralladura limón
esencia vainilla
aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Poner a hervir el agua con la leche en una cacerola, al calentarse agregar, sal, azúcar, esencia vainilla, ralladura de limón 🍋
2

Cuando rompa el hervor, retirar del fuego, y volver en forma de lluvia la harina, y revolver con cuchara de madera rápidamente hasta que no queden grumos.
3

Colocar la masa sobre la mesa y amasar para que no exploten y poner en la churrera.
4

Freír en aceite bien caliente.
5

Y listo para deleitar a la familia.