Ensalada de arroz
Mari Carmen @MariCarmen
#platounico
Cuánto apetecen estás ensaladas ahora que llega el calor.😋
Pasos de la receta
- 1
Se pone en el fuego un cazo con agua y sal, se echa el arroz y se cuece durante 15 minutos.
- 2
Mientras se corta la cebolleta y las zanahorias en juliana. Se hace la vinagreta: en un cuenco se echa el aceite, el vinagre la sal, la pimienta y las nueces desmenuzadas todo se mezcla.
- 3
Escurrir el arroz, se pone en una ensaladera, añadir la cebolleta, la zanahorias, el maíz y aliñar con la vinagreta preparada. Y ha disfrutarla.
- 4
Yo he puesto nueces pero se puede poner también avellanas, lo que más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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Como siempre digo sobre las ensaladas, a las que se puede poneruna gran variedad de ingredientes a nuestro gusto, si hay algúningrediente que no os guste lo podéis sustituir por otro que seade vuestro agrado, esta es mi receta con los ingredientes que yole pongo siempre. Igualmente si no le queréis poner la mahonesay en su lugar poner aceite, también podéis variarlo aunque lamahonesa es lo que más le pega a esta ensalada.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/ensalada-de-arroz.html
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#AlambiquecocinaIdeal para dias de calor. Me trae muy buenos recuerdos de niña. 🌈
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Comentarios (2)
Me dieron una receta de este tipo de ensalada. Con naranja y champiñón crudo(opcional jamón de York a tiritas). Y no te puedes imaginar cómo está de rico.
( no la tengo aún publicada ero me has dado la idea). Gracias