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Queso de garbanzos vegano♡
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Foto principal de Queso de garbanzos vegano♡

Queso de garbanzos vegano♡

Lari Naranjita♡
Lari Naranjita♡ @larinaranjita
Buenos Aires

En mi búsqueda para reemplazar el queso de vaca probé este y me enamoré, perfecto para untar en pan y usar en recetas♡

En mi búsqueda para reemplazar el queso de vaca probé este y me enamoré, perfecto para untar en pan y usar en recetas♡

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Queso de garbanzos vegano♡

Lari Naranjita♡
Lari Naranjita♡ @larinaranjita
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En mi búsqueda para reemplazar el queso de vaca probé este y me enamoré, perfecto para untar en pan y usar en recetas♡

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Ingredientes

  • 1 tazagarbanzos
  • 2 tazasagua
  • 1/4cebolla
  • 4 cucharadasjugo de limón
  • 1 cucharadalevadura nutricional sabor queso
  • 1 cucharadaaceite de oliva
  • 1 cucharaditasal
  • 1/2 cucharaditaajo en polvo
  • 1 pizcaorégano
  • 1 pizcaalbahaca
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Pasos de la receta

  1. 1

    Luego de haber dejado remojar los garbanzos por ocho horas, procedemos a agregarlo en la licuadora junto a todos los ingredientes, colocando a lo último las dos tazas de agua.

    Foto del paso 1 de la receta Queso de garbanzos vegano♡
    Foto del paso 1 de la receta Queso de garbanzos vegano♡
  2. 2

    Licuamos todo hasta que no queden grumos. Nos quedará una mezcla parecida a la imagen

    Foto del paso 2 de la receta Queso de garbanzos vegano♡
  3. 3

    Volvamos la mezcla en una olla a fuego bajo hasta que la misma quede espesa. Revolvemos constantemente.

    Foto del paso 3 de la receta Queso de garbanzos vegano♡
    Foto del paso 3 de la receta Queso de garbanzos vegano♡
  4. 4

    Colocamos la mezcla en un molde y llevamos al freezer por una hora y media. ¡Listo para disfrutar!♡

    Foto del paso 4 de la receta Queso de garbanzos vegano♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lari Naranjita♡ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8975648
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Lari Naranjita♡
Lari Naranjita♡ @larinaranjita
29 de mayo de 2019 03:57
Buenos Aires

Comentarios

Andy
Andy @cook_28374848
17 de enero de 2021 18:17
Hola! En estos días voy a probar esta gran receta...y me surgió la duda de cómo se debe conservar el queso luego del freezado (suponiendo que lo use según lo vaya considerando necesario)
Invitado
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Queso Chickpea

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