Muffins (12) para pirotín N° 10
***
Pasos de la receta
- 1
En un bol mezcla el huevo, el aceite, la leche y el chorrito de vainilla.
- 2
En otro recipiente mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
- 3
Vierte el contenido del primer bol en el recipiente que contiene la harina con los demás ingredientes secos.
- 4
Mezcla todo de forma suave, apenas uniendo los ingredientes, sin batir, la masa debe quedar grumosa. Aquí puedes agregar chispas de chocolate, trozos de nueces, pasas de uva o lo que a ti más te guste.
- 5
Coloca 12 moldes de papel N°10 en la muffinera. Llena la 2/3 parte de cada molde con la masa preparada.
- 6
Horno precalentado a temperatura media durante 20-25 minutos, dependiendo del horno.
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