Papas guisadas con merluza

Name: Papas guisadas con merluza
Yield: 5 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 zanahorias; 1 puerro solo parte blanca; 1 pimiento verde y 1rojo; 1 tomate; 1/2 cebolla; 3 diente ajo; Aceite oliva; 3 filete merluza limpia, sin espina; Vino blanco; 9 papas medianas; Sal, pimienta blanca, colorante; Agua

De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina

Sevilla

#familia porque papas con merluza y no otro pescado, por la razón que la merluza los peques se lo comen muy bien.

Papas guisadas con merluza

De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina

Sevilla

#familia porque papas con merluza y no otro pescado, por la razón que la merluza los peques se lo comen muy bien.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

5 persona

2zanahorias
1puerro solo parte blanca
1pimiento verde y 1rojo
1tomate
1/2cebolla
3 dienteajo
Aceite oliva
3 filetemerluza limpia, sin espina
Vino blanco
9papas medianas
Sal, pimienta blanca, colorante
Agua

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En una olla echamos el aceite solo para cubrir el fondo y echamos las verduras muy picaitas y las zanahorias en rodajas.
2

Cuando este pocha las verduras, añadimos los filetes de merluza cortados en tres porciones cada filete, cuando este la merluza blanquita ponemos un buen chorreóncito de vino esperamos a que se evapore el alcohol del vino.
3

Añadimos las patatas peladas y cortadas a tacos inregulares lo cubrimos todo de agua, un poco de sal, colorante y a esperar que las patatas se ablande. (si se va espesando vamos añadiendo más agua)

Guardada

Cooksnaps

Guardada

De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina

28 de mayo de 2019 13:54

Sevilla

Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo

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