En una sartén freir la cebolla picada muy pequeña, mas bien pochadita. Cuando este mas o menos poner los filetes o rodajas de salmón, salpimentados a cocinar hasta que esten por ambos lados, retirar de la sartén y reservar.

En esa misma sartén poner las gambas, cuando estén doradas echar el cava dejar que hierva un poco y añadir la nata, añadir la cebolla y el salmón.

Dejar hervir hasta que espese y servir. Acompañar con lo que mas os guste.♡♡♡