Licor de mandarina

Name: Licor de mandarina
Cuisine: argentinas
Ingredients: botella con tapa de 500 cc vacia; 250 cc alcohol etilico; cascara de mandarina necesaria; 700 gr azúcar; 700 l agua; jugo de 2 mandarinas; jugo de 1 naranja

Laura Ameri @cook_5241470

Licor de mandarina

Laura Ameri @cook_5241470

Guardada

Ingredientes

20 minutos

botellacon tapa de 500 cc vacia
250 ccalcohol etilico
cascara de mandarina necesaria
700 grazúcar
700 lagua
jugo de 2 mandarinas
jugo de 1 naranja

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Se coloca en la botella la cantidad necesaria de cascara, tiene que llegar hasta arriba, luego le añadimos el alcohol, lo tapamos y mezclamos bien dejándolo luego en reposo de 10 a 15 días.
2

Pasado ese tiempo se procede a cocinar el almíbar. Se coloca en una olla el agua, azúcar y jugos y se cocina a fuego moderado dejándolo hervir durante 5'. Luego a enfriar. Una vez frío le colocamos la mezcla de alcohol y cáscaras cuidando de que estas no caigan a la olla
3

Volvemos a mezclar bien y listo a envasar. Dejar un día en reposo y a disfrutar.