Tamice la harina en un bol, añada la harina de maíz, la sal, el azúcar y la levadura en polvo.

Añada una cucharadita de vainilla en una taza de agua.

Añada un poco de agua a la mezcla y bata y siga añadiendo agua. cuando la mitad de la taza de agua haya sido añadida la mezcla debería de parecerse a las migas. Siga añadiendo agua hasta que la mezcla tenga una consistencia dura y solo se pegue un poco (si se pega demasiado añada mas harina)

Cubra la mezcla con un paño húmedo y deje reposar una hora.

Divida la mezcla en ocho porciones. amase cada porción y ruedelas hasta que tengan la forma de una salchicha.

Cubra cada festival co una mezcla de harina y harina de maíz.

Frielos en aceite hasta que tengan un color marrón dorado y listo, a comer.