Yo use un molde desmontable de 24 cm de diámetro. Lo ideal es usar una tira de acetato que recubra los bordes internos del molde para que después quede bien parejita cuando la desmontamos pero yo no tenia acetato así que lo hice sin eso y no se me pego ni nada y quedo bastante bien... Recomiendo lo siguiente: elegir el plato en el que se va a presentar la torta y en el mismo poner solo los bordes del molde desmontable (o sea la base no la vamos a usar así después queda ya fija en el mismo plato que elegimos)... Se puede hacer igual en una fuente pirex de esas de vidrio o en algún molde de silicona, queda a gusto.

Una vez que ya tenemos los bordes posicionados en el plato/fuente pasamos a hacer la crema del relleno para la cual vamos a batir la crema, el queso crema y el dulce de leche repostero hasta que se pueda escribir sobre la misma o se puedan hacer tiras o sea que quede bastante espesa pero con cuidado de que no se nos vaya a cortar la crema.

Una vez que hicimos la crema pasar a partir 2 paquetes de las galletitas en 4 pedazos y desparramar bien en el fondo del plato.

Cubir la primer capa de galletitas con la mitad de la mezcla de dulce de leche, crema y queso crema.

Sobre la crema esa colocarle los 300 gr de dulce de leche común y desparramar.

Encima del dulce de leche partir dos paquetes de galletitas en 4 de nuevo que cubra todo bien.