En una bandeja de horno ponemos un chorreon de aceite. Luego cubrimos con patatas. Cebolla y zanahorias. Añadimos sal y pimienta.

Ponemos la dorada limpia encima de las patatas. Vertemos el zumo de limon y las dis rodajas.

Metemos en el horno durante 30 minutos con calor arriba y abajo a 180 grados. Previamente se calienta.

Sacamos del horno y listo. A disfrutar.

Sugerencia si veis que se queda muy reseco se vierte agua o un poco de caldo de pescado. La segunda opcion mejor porque aportareis mucho mas sabor.