Rosquillas de la abuela Carmen

Name: Rosquillas de la abuela Carmen
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 9 cucharas azúcar; 6 cucharadas aceite oliva; 10 cucharadas leche entera; 1 sobre levadura Royal; Harina la que admita

María Del Carmen @cook_5535352

Rosquillas de la abuela Carmen

María Del Carmen @cook_5535352

Guardada

Ingredientes

30 mn

6 raciones

3huevos
9 cucharasazúcar
6 cucharadasaceite oliva
10 cucharadasleche entera
1 sobrelevadura Royal
Harina la que admita

Guardada

Pasos de la receta

30 mn

1

Mezclar todos los ingredientes en un bol excepto la harina.
2

Batir con varilla los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
3

Añadir poco a poco la harina, amasar hasta que se despegue la masa de las manos.
4

Formar las rosquillas dando cortes laterales (para que calen por dentro y crezcan bien).
5

Freír en abundante aceite de girasol.
6

Rebozar en una mezcla de azúcar y canela.