Cupcakes con pepitas de chocolate

Name: Cupcakes con pepitas de chocolate
Yield: 12 u.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 tazas harina común; 1 taza azúcar; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 2 huevos; 1/2 taza aceite; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 1/3 taza leche; 200 gr pepitas de chocolate

Iva a cocinar @cook_4987868

Argentina

Excelente opción para un cumple, para la merienda o para el postre... te invito a realizar esta receta de cupcakes con pepitas de chocolate son lo más y a mí me encanta hacer!! es muy simples!!

Cupcakes con pepitas de chocolate

Iva a cocinar @cook_4987868

Argentina

Excelente opción para un cumple, para la merienda o para el postre... te invito a realizar esta receta de cupcakes con pepitas de chocolate son lo más y a mí me encanta hacer!! es muy simples!!

Guardada

Ingredientes

35 minutos

12 u.

1 1/2 tazasharina común
1 tazaazúcar
2 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
2huevos
1/2 tazaaceite
2 cucharaditasesencia de vainilla
1/3 tazaleche
200 grpepitas de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Encendemos el horno a 180°.
2

Preparamos un molde de cupcakes apto para horno (yo usé además los moldecitos de papel)
3

Comenzamos mezclando los ingredientes secos tamizados y reservamos.
4

Batimos a mano o con batidora (yo usé la de la minipimer) incorporando los ingredientes húmedos: primero los huevos, el aceite y luego la leche y vainilla. Hasta que quede una mezcla esponjosa, serán 3 minutos aprox.
5

A esta mezcla batida, le agregamos de a poco los ingredientes secos y batimos por 2 minutos más hasta que la mezcla sea vea suave y lisa.
6

Sin la batidora, agregamos las pepitas de chocolate enharinadas.
7

Por último colocamos la mezcla en cada uno de los moldecitos y por encima le esparcimos algunas pepitas más. Recordá no llenarlos tanto porque cuando se cocinan se inflan un poco.
8

Paso a paso:
9

Mira lo que son por dentro.