Langostinos 🍤 y Pulpitos al ajillo

Name: Langostinos 🍤 y Pulpitos al ajillo
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 Langostinos; 3 pulpitos pequeños; 3 dientes ajo; 1 puñado perejil; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1/2 cucharadita cúrcuma; 1 patada mediana; Sal y pimienta

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

Algeciras (Cádiz)

Súper sana

Langostinos 🍤 y Pulpitos al ajillo

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Ingredientes

2 comensales

10Langostinos
3pulpitos pequeños
3 dientesajo
1 puñadoperejil
3 cucharadasaceite de oliva virgen extra
1/2 cucharaditacúrcuma
1patada mediana
Sal y pimienta

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Pasos de la receta

1

En abundante agua con sal cocemos los pulpitos hasta que estén tiernos
2

En un bol, echamos los ajos el perejil picado las 3 cucharadas de aceite la media cucharadita de cúrcuma y majamos, reservamos
3

Pelamos los langostinos y en una sartén con un buen chorreón de aceite los salteamos un poco, añadimos los pulpitos, las patas separadas y el cuerpo cortado en trozos, salteamos todo junto a fuego medio, salpimentar
4

Pasado unos minutos añadimos el majado, removemos y añadimos la patata cocida y troceada
5

Solo me queda deciros que APROVECHE!!!!!!!

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16 de junio de 2019 18:23

Algeciras (Cádiz)

Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳

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Prawn Pulpo Pequeño Refrito De Ajo

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