
Ensalada de espinacas, pasas, piñones y parmesano

Assumpta @Assumpta_1408
Riquísima ensalada de brotes tiernos (baby) de espinacas, pasas, piñones y láminas de parmesano. Es una ensalada completísima, que me la hago en verano, como plato único.
Ensalada de espinacas, pasas, piñones y parmesano
Riquísima ensalada de brotes tiernos (baby) de espinacas, pasas, piñones y láminas de parmesano. Es una ensalada completísima, que me la hago en verano, como plato único.
Pasos de la receta
- 1
Se corta el queso el láminas finas.
- 2
Se prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes de la salsa.
- 3
Se cortan los rabos de cada hoja de espinaca.
- 4
Se mezclan en una ensaladera: las espinacas en crudo, las pasas, los piñones, las láminas de queso de parmesano.
- 5
Se aliña con la salsa que hemos preparado y se sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Assumpta le encantará ver cómo quedó.
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