Es un buen acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado o como base de algún canapé o tostada. O sobre una capa de queso cremoso, o con una anchoa encima, o un filete de caballa, etc... la imaginación no tiene límites!

Cuéntame, ¿cuál es tu receta favorita con tomates cherry? Os leo 😙La mía, sin duda, son los tomates cherry asados. Peeeero con este calor, encender el horno es casi un acto de masoquismo 😅, así que hoy os traigo una forma sencilla, rápida y deliciosa de asarlos, solo necesitaréis una sartén 👌

#delantaldorado.Súper sencilla, rápida y económica está receta para cocinar unos tomates al horno aderezados. Ideales como guarnición, para ensaladas, desayunos, etc.

Esta receta la vi en la web de Nigella Lawson, me llamó la atención su nombre...Tomates Moonblush

¡Fue esta tarde cuando hicimos la versión de los tomates de @lucocina e @irene_guirao en un taller de aperitivos navideños y, ha sido un triunfo total!

Súper bueno, sencillo y versátil, se puede usar como salsa para pasta, en tostaditas a modo de aperitivo, en pizza, como acompañamiento... Bruuutal!

Hoy me voy a estrenar con una exquisita receta de manos del famoso chef israelí Yotam Ottolenghi. Este delicioso y sorprendente plato de tomates cherry asados con salsa de yogur griego es de su último libro «Simple» donde recoge un montón de recetas con un ingrediente común: la sencillez. Esta es la primera que hago pero ya le he echado el ojo a otra receta de salmón con gambas al horno con salsa de chile y tahini que tiene que estar de 10.

Tres tipos distintos de tomates cherry y una cocción en la que toman un sabor muy interesante por fuera y mantienen el fresco por dentro. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/4rWIZXX6Ipo

Esta receta la saque del blog de Frabisa, que me encanta. Tenía una cena multitudinaria en casa…y quería tener que hacer lo mínimo en el momento. Estos tomates los servi acompañando a un roast beef, y resultaron un éxito total!

Cómo guarnición, en ensalada, de aperitivo... fantásticos

Tomates cherry secos, que hidratamos y guardamos macerados en tarros de cristal con aceite de oliva Virgen extra, ajo y orégano, quedan deliciosos, para tapas, tostas, y toda clase de platos.