Patatas a la riojana
Alba @user3452
Un plato espectacular para los días que apetece comer algo calentín.
Patatas a la riojana
Un plato espectacular para los días que apetece comer algo calentín.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se hace un refrito con la cebolla el ajo y el pimiento, cuando esté bien pochado se añade el pimentón y el tomate frito.
- 2
Se pelan y echan las patatas(muy importante tascarlas para que se integre todo bien) y luego se corta el chorizo en rodajas y se echa junto con el resto.
- 3
Se cubre de agua, se le echa la sal, el azafrán y el perejil (en vez del perejil es mejor una hoja de laurel) Se deja que se haga hasta que la patata este blanda y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9371802
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios