Torta de Durazno y Manjar

Name: Torta de Durazno y Manjar
Yield: 8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza azúcar; 4 yemas; Ralladura y jugo de 1 naranja; 2 pizcas sal; 1 1/4 taza harina; 4 claras; 1/2 taza azúcar; 2 duraznos o 4 mitades de tarro; 5 cucharadas manjar

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#familiar feliz cumpleaños Mamita Haydeé😍, hoy cocine en tu honor, ya me quedan mejor los bizcochos 😉 siempre presente en mi cocina te amo 👩🏻‍🍳😘

Torta de Durazno y Manjar

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#familiar feliz cumpleaños Mamita Haydeé😍, hoy cocine en tu honor, ya me quedan mejor los bizcochos 😉 siempre presente en mi cocina te amo 👩🏻‍🍳😘

Guardada

Ingredientes

40 minutos

8 personas

1 tazaazúcar
4yemas
Ralladura y jugo de 1 naranja
2 pizcassal
1 1/4 tazaharina
4claras
1/2 tazaazúcar
2duraznos o 4 mitades de tarro
5 cucharadasmanjar

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un bol mezclamos las yemas y el azúcar, cuando este homogéneos, agregamos la naranja, el jugo y la ralladura y una pizca de sal, cuando esta espumoso, agregamos la harina mezclada con el polvo de hornear. Ahora preparamos un merengue y lo mezclamos suave y envolvente con la preparación anterior, ahora en un molde de 22 enmantequillado, agregamos la mezcla y cocinamos a 175 grados por 35 minutos. Cuando crezca y quede dorado está listo
2

Ahora lo dejo enfriar y corto por la mitad agrego manjar por los 2 lados y en un lado pongo los duraznos y después cerramos y por los bordes agregamos el manjar para sellar el corte. Al refrigerador y servir que rico