Tomates rellenos de cous cous

Name: Tomates rellenos de cous cous
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates; 1 vasito pequeño de cous cous; 1 lata atún al natural; mozarella rallada; aceite y sal

bienvecarhu @bienve_1949

Tarragona

Normalmente lo gratino pero con la calor que esta haciendo ,no me apetecía encender el horno,pero así también estaba bueno.

Tomates rellenos de cous cous

bienvecarhu @bienve_1949

Tarragona

Normalmente lo gratino pero con la calor que esta haciendo ,no me apetecía encender el horno,pero así también estaba bueno.

Guardada

Ingredientes

2 raciones

2tomates
1 vasitopequeño de cous cous
1 lataatún al natural
mozarella rallada
aceite y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos la parte de arriba de los tomates y reservamos, vaciamos los tomates con cuidado y los ponemos boca abajo para que suelten todo el jugo
2

Ponemos a hervir 1 vasito de agua la misma cantidad que de cous cous ponemos sal y un chorrito de aceite, cuando hierva ponemos en el bol donde tenemos el cous cous y tapamos dejamos unos 5 minutos y después movemos con un tenedor para que quede suelto
3

Cortamos a dados pequeños el tomate que hemos sacado y lo mezclamos con el atún y mozzarela rallada, lo volcamos al bol donde tenemos el cous cous y mezclamos todo
4

Rellenamos los tomates y ponemos un poco de mozarella rallada y gratinamos, este paso me lo he saltado, pero estaba igual de bueno, ahora apetecen las cosas frescas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

bienvecarhu @bienve_1949

6 de septiembre de 2016 13:42

Tarragona

Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .

Comentarios

Marieta @maria_marieta

7 de septiembre de 2016 14:45

Se ven con "chicha" buenos buenos los tomates, y el couscous se deja querer tanto jejeje :)

Palabra clave

Tomate Relleno Cous Cous

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