Macarrones a la genovesa
Voy a correr la maratón y necesito comer mucha pasta. Mi entrenador me ha recomendado alimentarme con muchos hidratos de carbono durante las semanas anteriores al maratón ya que esta comida es el combustible del corredor y durante los 42 kilómetros, lo va a agotar todo. Para los corredores de larga distancia los hidratos de carbono hacen una función crucial para aguantar hasta el final de la carrera en 'buenas' condiciones.
Macarrones a la genovesa
Voy a correr la maratón y necesito comer mucha pasta. Mi entrenador me ha recomendado alimentarme con muchos hidratos de carbono durante las semanas anteriores al maratón ya que esta comida es el combustible del corredor y durante los 42 kilómetros, lo va a agotar todo. Para los corredores de larga distancia los hidratos de carbono hacen una función crucial para aguantar hasta el final de la carrera en 'buenas' condiciones.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rehogar la cebolla y zanahoria rallada. Añadir luego la carne y
- 2
tomates. Cocinar la pasta al gusto colocar en una fuente, añadir el queso y hornear.
- 3
La pasta debe hervirse en bastante agua y sólo se debe tirar cuando el agua está
- 4
hirviendo.
- 5
Lo más recomendado es hervirla "al dente". * No obstante se puede hacer más pasada...para gustos.
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