EN UN BOL SE PONEN LAS NUECES MOLIDAS, EL AZUCAR Y LAS 24 YEMAS, ESTO SE BATE MUCHO, HASTA OBTENER UNA CREMA; APARTE SE BATEN LAS CLARAS A NIEVE Y SE INCORPORAR A LO ANTERIOR, SE BATE SUAVE, AL PUNTO QUE QUEDE COMO UNA CREMA, SE VACIA A UN MOLDE ENMANTEQUILLADO, ( ESTA MESCLA SE SEPARA EN CUATRO , O SEA 4 MOLDES ), EL HORNO DEBE SER SUAVE Y SE TIENE APROX, UNOS 25 MINUTOS , CUANDO ESTAN LISTAS LAS 4 CAPAS SE REMOJA CON UN POCO DE LICOR Y AGUA CON AZUCAR Y SE CUBRE CADA CAPA CON CREMA DE CHOCOLATE, SE ESPOLVOREA CON AZUCAR IMPALPABLE

NOTA: Este biscocho es muy fragil por no llevar harina