Crudo alemán a la chilena
Esta receta es herencia de los inmigrantes alemanes en Chile, se llama también BIstec alemán, consiste en carne picada cruda con limón y se sirve sobre una tostada. Una especie de tartar de carne. La receta de crudo alemán a la chilena se hace con carne magra molida.
Crudo alemán a la chilena
Esta receta es herencia de los inmigrantes alemanes en Chile, se llama también BIstec alemán, consiste en carne picada cruda con limón y se sirve sobre una tostada. Una especie de tartar de carne. La receta de crudo alemán a la chilena se hace con carne magra molida.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se junta la carne molida, la cebolla, los ajos, el pimiento rojo, el cilantro, el aceite, el jugo de limón, una pizca de ají verde cortado finito, la sal y la pimienta.
- 2
Se deja reposar por unas 5 hrs en el refrigerador y se sirve como aperitivo, con galletitas de cóctel y una buena cerveza heladita.
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios
saludos !!!