Mousse de piña
Se puede hacer con leche condensada sin azúcares y con piña natural.
Mousse de piña
Se puede hacer con leche condensada sin azúcares y con piña natural.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Triturar con una batidora las rodajas de piña ausente del jugo de las mismas hasta obtener un puré fino..
- 2
Separar las yemas de las claras.
- 3
Primeramente batir las yemas con el zumo de un limón (colado), la leche condensada y por último la piña hecha puré.
- 4
Batir las claras a punto de nieve.
- 5
Mezclar las claras a punto de nieve (Mezclar muy bien hasta que no se note las claras con las yemas)
- 6
Verterlo en copas de postre y refrigerar hasta el momento de servirlos.
- 7
Servirlo con el chocolate rallado por encima y una galleta en cada vaso.
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